Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de notre crêperie située en zone touristique, vous assurez la préparation et le service de crêpes et galettes dans le respect de nos standards de qualité. Vos missions : Préparer les pâtes à crêpes et les garnitures selon les recettes maison. Assurer la cuisson des crêpes et galettes sur au minimum 3 billigs, avec rapidité et régularité. Gérer les commandes et garantir un service efficace et soigné. Accueillir une clientèle internationale ; la maîtrise du français, de l'anglais et de l'espagnol est requise. Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service. Réaliser ponctuellement des encaissements si nécessaire. Participer à la gestion des stocks, au suivi des approvisionnements et aux relations fournisseurs. Travailler en équipe afin d'assurer une expérience client de qualité. Une expérience dans un établissement similaire d'au moins 1 année est requise
